Carucior cu construcție stabilă, autoportantă și igienică din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Construcție închisă cu capac acoperit pe toate laturile și margine de protecție înconjurătoare. În capac sunt sudate fără cusături și complet izolate bazine, încălzite prin apă, cu marcaje de nivel adâncit. Fiecare bazin este destinat pentru un recipient GN 1/1-200 sau mai mic. Datorită înclinației speciale a fundului, bazinul se golește complet printr-un drenaj separat și robinet cu bilă reglabil din exterior 1/2". Robinetul de evacuare este protejat împotriva deschiderii accidentale, setările fiind ușor de observat din distanță. În substructura complet sudată, rafturile încălzite cu secțiuni adâncite oferă un spațiu de stocare pentru alimente în recipiente GN sau coșuri. Ușile cu deschidere dublă, izolate și acustic, cu închidere sigură prin sistem de închidere cu prindere și etanșare a ramelor, împreună cu o izolație de calitate superioară și separarea termică între rafturi și bazine, asigură pierderi de temperatură minime, chiar și atunci când sunt utilizate ca compartiment de răcire cu un panou de stocare pentru frig. Încălzirea bazinelelor se face prin folie de încălzire eficientă energetic, cu conducție termică optimă. Timpul de încălzire pentru o temperatură a apei de 90° C se reduce la maxim 30 de minute, cu o radiație termică pe capacul exterior de aproximativ 35° C. Încălzirea rafturilor se face prin radiatoare cu tuburi din oțel inoxidabil. Încălzirea poate fi operată din lateral printr-un întrerupător cu LED de control integrat și reglat termostatic separat prin termostate ergonomice, care pot fi ușor observate din distanță, cu limitare a temperaturii conform VDE. Alimentarea cu energie se face printr-un cablu spiralat stabil și extensibil cu conector unghiular și priză de siguranță în panoul de comandă. Patru colțuri din polimer masive în partea de jos și două în colțurile superioare ale carcasei, cu mâner de împingere ergonomic integrat, oferă protecție împotriva coliziunilor, protejând eficient atât dispozitivul în întregime, cât și pereții construiți de eventuale daune. Caruciorul este mobil datorită celor 2 roți pivotante cu blocare totală, 2 roți fixe, fixate cu plăci de prindere prin intermediul mai multor șuruburi. Caruciorul de transport al alimentelor oferă o reducere semnificativă a timpilor de încălzire și a radiației de căldură de pe carcasa exterioară, datorită utilizării foliilor de încălzire în zona bazinelelor, oferind astfel pe termen lung o economie semnificativă a costurilor energetice. Drenajele care trec sub fundul compartimentului asigură o evacuare fără probleme a apei din bazine. Rafturile au o capacitate cu până la 25% mai mare (în cazul utilizării containerelor GN cu adâncimea de 65 mm). Două mânere de împingere poziționate pe colțurile dispozitivului oferă caracteristici optime de manipulare. Manerii ergonomici asigură de asemenea o protecție eficientă împotriva rănirilor la mâini. Feluri calde sau reci. Carucioarele de transport al alimentelor sunt soluția. Sursa de căldură la carucioarele de transport al alimentelor este o folie de încălzire. Aceasta înseamnă efect rapid, eficient și direct. Componentele reci sunt menținute reci printr-un sistem pasiv de răcire. Număr bazine / Uși de încălzire: 2/2Capacitate bazine / Uși de încălzire 2 x GN 1/1-200 / 10 x GN 1/1-65Dimensiunea interioară a dulapului L x P x H: 327,5 x 560 x 438 mmCapacitate totală de încărcare: 120 kg, Greutate: 74,3 kgÎncălzire: Radiatoare cu folie (dispozitivul nu este destinat pentru încălzire uscată!)Putere: 2,3 kW, Conexiune electrică: 230 V 1N AC 50 Hz, Grad de protecție: IPX 5Reglarea temperaturii: continuu, fiecare bazin separat, setarea termostatului: 30 - 95° CÎncălzirea compartimentelor de căldură: Radiatoare cu tuburi din oțel inoxidabilReglarea temperaturii: continuu, fiecare dulap de căldură separat, setarea termostatului: 30 - 80° COțel inoxidabil. Fiecare compartiment are 5 perechi de secțiuni adâncite, distanța de 75 mm. 2 roți pivotante cu blocare totală și 2 roți fixe, diametru: 125 mm, rezistente la coroziune. Înălțime: 979 mm Lungime: 922 mm Adâncime: 700 mm Material: Oțel inoxidabil

Galerie